היגיינה ובטיחות של מצעים במלונות קשורות ישירות לבריאות האורחים ולחוויית האירוח שלהם, וזהו גם סטנדרט השירות המרכזי של מפעל מכבסת המצעים. אם אנשים רוצים לממש חיטוי היגייני של 100% של מצעים במלונות, עליהם ליצור לולאה סגורה של תהליך מלא, החל משיטות כביסה וחיטוי, מניעת זיהום צולב ועד לניהול איכות המים. המדריך המפורט למצעים במלונותמפעל כביסהמתרגלים הוא כדלקמן.
שלוש שיטות חיטוי מרכזיות
אלו הם קו ההגנה הראשון להיגיינת פשתן.
❑ שיטת חיטוי תרמית
חיטוי תרמי משתמש בפעולות פיזיות כמו טמפרטורה ואור כדי לדנטורציה ולמצק את חלבוני המיקרואורגניזמים. זוהי השיטה הראשונה לחיטוי מצעים בבתי מלון. הסטנדרט המרכזי הוא:כְּבָסִיםהטמפרטורה מעל 80 מעלות צלזיוס, ומשך הזמן צריך להיות 10 דקות. טמפרטורה וזמן הם ערובה בסיסית להשפעות החיטוי. בנוסף, תהליך הייבוש במייבש יכול להפחית עוד יותר את שאריות המיקרואורגניזמים ווירוסים ולשפר את אפקט החיטוי. שיטה זו ישימה על פשתן מסיבים טבעיים שיכולים לעמוד בטמפרטורות גבוהות. (כותנה ופשתן)
❑ שיטת חיטוי כימית
כאשר מתמודדים עם טקסטיל הרגיש לטמפרטורה, כגון סיבים כימיים וצמר, או בעת כביסה בטמפרטורה נמוכה, יש להשתמש בשיטות חיטוי כימיות לעיקור.
● חומרי חיטוי המכילים כלור
השרייה: ריכוז של 250ppm-400ppm עם זמן השרייה של ≥20 דקות.
כביסה: ריכוז של 200ppm ב-40℃, או 100ppm ב-60℃.
● חומרי ניקוי מבוססי חומצה פראצטית
השרייה: ריכוז של 0.2%-0.5% עם זמן השרייה של ≥10 דקות.
כביסה: הוסיפו 2 מ"ל לליטר מים והפעילו בטמפרטורה של 60 מעלות צלזיוס.
● הערה
בעת ביצוע חיטוי כימי, על אנשים לציית בקפדנות למפרטי המוצר כדי להבטיח פעולה סטנדרטית.
❑ שיטת חיטוי קל
חיטוי אור משתמש בהשפעות הפיזיות של קרניים אולטרה סגולות או אור שמש כדי להרוס את מבנה החלבון של חיידקים.
● חשיפה לשמש
מתאים לפריטי פשתן גדולים (כריות, מזרנים ומצעים).
6 שעות של חשיפה לשמש יכולות להשיג את אפקט החיטוי. במהלך תקופה זו, יש להפוך את המצעים כל שעתיים.
● חיטוי קרני אולטרה סגולות
הוא משמש בעיקר לחיטוי אוויר ומשטחי חפצים. יש לציין שקרני UV עלולות לגרום נזק מסוים לגוף האדם ולפשתן, ולכן חיטוי קרני ה-UV צריך להתבצע אך ורק בהתאם למפרט הפעולה. כמו כן, לא ניתן להשתמש במנורת UV בחדרים ישירות לחיטוי מצעים. ניתן להשתמש בה רק לחיטוי משטחים קשים שעלולים לגעת בפשתן.
מניעת זיהום צולב בתהליך מלא
זיהום משני של פשתן לאחר כביסה הוא "נקודה חמה" של סיכוני היגיינה. כדי לפתור זאת, אנשים צריכים להשתמש באמצעי מניעה מלאים, החל מניהול הסדנה, הובלה ואחסון, ועד לאיסוף ושימוש.
ניהול היגייני של סדנת הכביסה
יש לחלק בבירור את האזורים לכביסה מלוכלכת לאזורים לכביסה נקייה. הובלת הכביסה צריכה להיות חד כיוונית של "אזור מלוכלך → אזור נקי". כמו כן, כיוון זרימת האוויר הוא מהאזור הנקי לאזור המלוכלך כדי למנוע זיהום צולב.
יש להבחין בקפדנות בין עגלות המצעים באזורים שונים ואין לערבב ביניהן. יש לחטא את המשטחים הבאים במגע עם המצעים כל שעתיים.
יש להתקין מנורות להדברת זבובים או מלכודות חרקים בלחץ גבוה באזור המיון, באזור המלוכלך ובאזור הנקי.
אסור לעובדים להיכנס לאזורים של אחרים. עליהם לשטוף ידיים ולהשתמש בחומר חיטוי ידיים לפני נגיעה במצעים נקיים.
❑ מפרט הובלת פשתן נקי
בכל פעם לפני השימוש בכלי רכב או כלי הובלה, יש לחטא את משטחי השטח ולהשתמש בכיסוי חיצוני כדי לכסות לחלוטין את המצעים. יש לכבס את הכיסוי החיצוני לאחר השימוש ואין להשתמש בו שוב ושוב. בעת הובלת מצעים, אסור בהחלט לעלות באותה מעלית עם אוכל או אשפה.
על העובדים להשתמש בחומר חיטוי ידיים אנטיבקטריאלי ללא מים לפני נגיעה במצעים נקיים.
❑ דרישות אחסון זמני בחדר המצעים
יש לחטא את מתקן אחסון המצעים ואת משטחיו מדי יום. משך האחסון לא יעלה על 7 ימים. אין להחזיק אשפה, מצעים מלוכלכים או כלי ניקוי אחרים בחדר המצעים. יש לנקוט באמצעים מדויקים למניעת חולדות וחרקים. ניתן להשתמש במנורות UV לחיטוי.
❑ מצעים נקיים
על העובדים לשטוף את ידיהם ולהשתמש בחומר חיטוי ידיים לפני נגיעה במצעים נקיים. יש לחטא מראש את עגלת המצעים ואת המשטח עליו מונחים המצעים.
יש לחטא או לכבס שוב את המצעים בחדר שלא היו בשימוש על ידי האורחים לאחר 7 ימים כדי למנוע צמיחת חיידקים.
איכות המים
היגיינת מי הכביסה מוזנחת לעתים קרובות, אך היא עלולה להפוך למקור לגדילת חיידקים. למרות שרוב מי הכביסה עומדים בתקני השתייה, הם עדיין עלולים להתרבות חיידקים לאחר אחסון במיכלי מים. זה גורם לזיהום משני של הפשתן במהלך תהליך השטיפה. יתר על כן, הבעיה עלולה להחמיר במהלך הגיהוץ והייבוש.
פִּתָרוֹן:
הוסיפו היפוכלוריט בריכוז נמוך למיכל המים כדי לעכב את צמיחת החיידקים. זה יכול להבטיח שמי הכביסה יהיו בטוחים מהמקור ולמנוע את הלכלוך של המצעים.
מַסְקָנָה
על ידי ציות קפדני לסעיפים הנ"ל, מכבסות פשתן יכולות להשיג חיטוי היגייני של 100% עבור מצעי המלון ולספק סביבת מגורים בטוחה ונקייה לאורחי המלון. זה יכול גם לשפר את איכות השירות שלהם ואת התחרותיות בשוק.
זמן פרסום: 11 באוקטובר 2025